まいにちを、ていねいに。

料理家・ライフスタイルデザイナー 太田みお Official Website



ふんわりフレンチトースト


ホームパーティの翌日。

一晩明けて、すっかり固くなってしまったフランスパンを、ふんわり美味しいフレンチトーストに変身させました。

カチカチで凶器のようなパンも、ふんわり甘くてしあわせな朝食に早変わりです。

クリスマスのデコレーションクッキー


クリスマス仕様のデコレーションクッキーです。

シンプルなクッキーに、ちょっとひとてま。

アイシングでデコレーションをするだけで、ちょっと特別なクリスマスクッキーになりますね。

今回は雪をイメージしてシンプルな白のアイシングにしてみました。

お友達やお子様と、みんなでわいわいお絵かきするのも楽しいです。


かわいい木の実のクリスマスリース


手作りのクリスマスリースです。

ユーカリの葉と、可愛い木の実を中心に作ってみました。

毎年、気分に合わせてひとつずつ、手作りリースを作ってみるのも素敵かもしれませんね。

魚介の恵みのアクアパッツァ


もうすぐクリスマスですね♪

クリスマスにぴったりの簡単で美味しいアクアパッツァをご紹介します。

私が住んでいるジャカルタでは、思うように食材が揃わないことも多々あります。

今回は、ジャカルタでなかなか手に入れることのできない「あさり」を省いたレシピです。

持ち寄りの華やかなホームパーティや、自宅で家族とゆっくり過ごすなど

それぞれの素敵なクリスマスをお過ごし下さいね☆